A propos
Véritable aventurier du goût naturel, Laurent Cazottes exprime la quintessence des fruits et des fleurs qu'il cueille dans un terroir cultivé en agriculture biologique, sous mention Nature & Progrès et avec des pratiques en Biodynamie. A partir d'un travail titanesque entièrement fait à la main, les spécialités issues du Domaine CAZOTTES ont retenu l'attention des plus grands chefs, pour leur parfum et leur goût authentiquement pur.
Nous cultivons naturellement 600 poiriers « Williams », 200 pruniers
de « Reine Claude Dorée » et des vignes de Mauzac Rose, de Prunelart et de Folle Noire.
Quelques autres spécialités de notre terroir calcaire de Villeneuve-sur-Vère :
- 1300 chênes truffiers pour la truffe mélano sporum
- 1000 bulbes de safran
- De l’huile de notre tournesol
- Des blés panifiables
- De l’orge
- De l’avoine noire
- Des foins d’esparcette
- Des plantes aromatiques pour la fabrication d’eaux florales et d’huiles essentielles.
Tout est en Agriculture Biologique et Nature et Progrès.
Un savoir-faire reconnu dans le monde entier pour son intensité et son identité.
Pour en découvrir plus, vous pouvez vous rendre sur le site de la Distillerie Artisanale Cazottes
