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Héritier d'un savoir faire de bouilleur ambulant, je cherche, dans le travail de mes spiritueux, à allier tradition et respect de la nature afin de produire la meilleure qualité possible.
Gr�ce � ce savoir-faire, j'ai obtenu la licence "QUALITE-FRANCE" qui atteste de mon engagement au respect du mode de production biologique.
C'est donc l'alliance d'un savoir faire ancestral et d'une approche moderne dans un environnement biologique, qui permet à mes eaux de vie, apéritifs et liqueurs d'exprimer la quintescence des ar�mes propres aux fruits ou fleurs dont ils sont issus.
Nos produits, achats et r�coltent s'op�rent dans un contexte d'agriculture biologique et de biodynamie
Toutes nos spécialités sont élaborées sans filtration et sans aucune adjonction aromatique, artificielle, synthétique ou conservatrice. |
EXPLOITATION & ATELIER