Le Tonneau des Saveurs, votre site pour acheter liqueurs, vins bio et spiritueux créés artisanalement par la distillerie Cazottes.
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Pour élaborer notre eau de vie de pommes, nous avons sélectionné 7 variétés de pommes passerillées.
Amenées à maturité en cagettes, elles sont équeutées puis foulées.
La fermentation de déroule sans aucune adjonction artificielle.
Distillation lente et soignée.
